نمونه سوالات دسرساز سنتی با پاسخنامه
سازمان فنی و حرفه ای کشور
کد استاندارد :
۷-۷۶/۳۵/۱/۲
مجموعه شامل : ۲۱۸ عدد سوال به صورت جای خالی را پر کنید.
برگرفته از امتحانات قبلی سازمان فنی و حرفه ای می باشد.
روشی مناسب برای سریع یادگرفتن و مرور کردن در کمترین وقت ممکن برای تست زدن در آزمون
این مجموعه با صرف وقت و هزینه زیاد با بهره گیری از اساتید برتر کشور با توجه به سر فصل های استاندارد این حرفه و آزمون های سنوات قبلی تهیه و تنظیم شده است.
نوع فایل : پی دی اف – PDF
قابلیت پرینت گرفتن و سایز فونت مناسب جهت مطالعه در گوشی موبایل
تصویری از تمام صفحات نمونه سوالات دسرساز سنتی با پاسخنامه
نمونه سوالات دسرساز سنتی با پاسخنامه
- اکسیژن عامل رشد و نمو بسیاری از میکروبها در مواد غذایی است.
- ۹۹% شکر سفید را ساکاروز تشکیل می دهند.
- در تهیه پاستا از آردی استفاده می شود که گلوتن بیشتری نسبت به آردهای کیک پزی دارند.
- هنگام افزودن پودر قند به مواد حلوای زنجبیلی شعله ی گاز باید ملایم باشد.
- برای جلوگیری از سیاه شدن در تهیه ی مربای سیب، سرکه سفید به سیب های خرد شده اضافه می شود.
- هنگام گرفتن تلخی مرکبات، به دو عدد پرتقال باید یک عدد هل افزود.
- در تهیه ی صابون از خالص ترین و بی بو ترین روغن استفاده می شود.
- قرص دیفنوکسیلات در جعبه کمکهای اولیه کارکرد ضد اسهال دارد.
- آخرین مرحله از عملیات دفع زباله دفع نهایی زباله نام دارد.
- در تهیه ی مربا کدو حلوایی ، از آهک استفاده می شود.
ستایش مغزی –
با همینا تونستم قبول شم بدون جزوه و کتاب ، ممنووون
هستی شریفی –
سوالات بسیار مفید و کاربردی بود ممنون