نمونه سوالات سالادسازی و اردورسازی با پاسخنامه
سازمان فنی و حرفه ای کشور
کد استاندارد :
۵-۳۱/۹۹/۱/۱
مجموعه شامل : ۲۷۳ عدد سوال به صورت جای خالی را پر کنید
برگرفته از امتحانات قبلی سازمان فنی و حرفه ای می باشد.
روشی مناسب برای سریع یادگرفتن و مرور کردن در کمترین وقت ممکن برای تست زدن در آزمون
این مجموعه با صرف وقت و هزینه زیاد با بهره گیری از اساتید برتر کشور با توجه به سر فصل های استاندارد این حرفه و آزمون های سنوات قبلی تهیه و تنظیم شده است.
نوع فایل : پی دی اف –PDF
قابلیت پرینت گرفتن و سایز فونت مناسب جهت مطالعه در گوشی موبایل
تصویری از تمام صفحات نمونه سوالات سالادسازی و اردورسازی با پاسخنامه
نمونه سوالات سالادسازی و اردورسازی با پاسخنامه
- ۷ تا ۱۰ دقیقه تخم مرغ سالاد الویه را بپزید.
- در سالاد سیب زمینی، سیب زمینی پخته و سرد شده و خرد شده در سس مایونز می خوابانیم.
- سالاد الویه مربوط به کشور فرانسه است.
- برای سالاد یونانی از سرکه بالزامیک استفاده کنید.
- در سالاد کرفس و ژامبون هم سس مایونز و هم سس گوجه فرنگی استفاده می شود.
- در سالاد سبزیجات سیب زمینی های پخته شده سرد شده را حبه کنید.
- برای تهیه سالاد جوانه گندم، گندم باید پوست نگرفته باشد.
- برای تهیه سینی اردور می توان از هویج ،خیار ،گوجه فرنگی ،کرفس ،کاهو ،کلم کدو قلمی و غیره استفاده کرد.
- می توان بعضی از انواع اردورها را به صورت ساندویچ کاناپه در بیاوریم.
- سیب زمینی ها را پوست گرفته و حلقه هایی به قطر ۲ تا ۳ میلیمتر در بیاورید.
هانیه –
خیلی خوب بود کاش قبول بشم