نمونه سوالات آشپز ملل با پاسخنامه

نمونه سوالات آشپز ملل با پاسخنامه

سازمان فنی و حرفه ای کشور

کد استاندارد :

۵۱۲۰۲۰۶۷۰۱۷۰۰۰۱

۷۵۱۲-۶۸-۰۸۷-۱

مجموعه شامل : ۱۲۰ عدد سوال به صورت جای خالی را پر کنید

برگرفته از امتحانات قبلی سازمان فنی و حرفه ای می باشد.

روشی مناسب برای سریع یادگرفتن و مرور کردن در کمترین وقت ممکن برای تست زدن در آزمون

این مجموعه با صرف وقت و هزینه زیاد با بهره گیری از اساتید برتر کشور با توجه به سر فصل های استاندارد این حرفه و آزمون های سنوات قبلی تهیه و تنظیم شده است.

نوع فایل : پی دی اف  –PDF

قابلیت پرینت گرفتن و  سایز فونت مناسب جهت مطالعه در گوشی موبایل

 تصویری از تمام صفحات نمونه سوالات آشپز ملل با پاسخنامه

نمونه سوالات آشپز ملل با پاسخنامه

۱. در هنگام پخت سبزیجات در ظرف را باید کاملا باز قرار دهیم.

۲. اجاق فر دارای محفظه ای با شیشه نشکن و دو جداره قابل تنظیم حرارت است.

۳. اجاق گاز های خانگی فر دار یا بدون فر هستند.

۴. ترازو به دو دسته تقسیم می شود.

۵. پنیر پیتزا در پاستا قالبی کاربرد دارد.

۶. روغن زیتون در پاستا پنه کاربرد دارد.

۷. پیتزا یک غذای کامل است.

۸. حرارت برای پخت پیتزا مخلوط باید ۴۰۰ درجه فارنهایت باشد.

۹. در سوپ اسپانیایی از کلم برگ استفاده می شود.

۱۰. سبزی مناسب برای تزئین سوپ ذرت، جعفری است.