سوالات شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته با جواب کتابچه طلایی

توضیحات

سوالات شیرینی پز شیرینی های خشک

کتابچه طلایی آمادگی آزمون

شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته

سازمان فنی و حرفه ای کشور

کد استاندارد:

1/1/67/76-7

751220670310091

1-070-67-7512

مجموعه شامل ۱۰۰عدد سوال به صورت جا خالی را پر کنید از امتحانات قبلی سازمان روشی مناسب برای سریع یادگرفتن و مرور کردن در کمترین وقت ممکن و کارای و یادآوری بهتر  برای تست زدن در آزمون های آنلاین

تعداد سوالات : ۱۰۰ عدد

نوع فایل : پی دی اف

قابلیت پرینت گرفتن

آزمون های آنلاین فنی و حرفه ای شامل ۴۰ عدد سوال می باشد . که با صحیح جواب دادن به حداقل ۲۰ عدد از سوالات می توانید نمره قبولی کسب کنید.

با خواندن نمونه سوالات قبلی آزمون های فنی و حرفه ای از سایت ما  آشنایی شما با روند سوالات در روز آزمون بهتر خواهد شد .

همچنین می توانید لیست استاندارد درسی را که آزمون دارید را از این سایت(سایت ملی استاندارد مهارت ) دریافت کرده و با نمونه سوالات مقایسه کنید.

نمونه تصاویری از مجموعه کتابچه طلایی آمادگی آزمون شیرینی پز شیرینی های خشک مقدماتی و پیشرفته

نمونه ای از متن مجموعه سوالات شیرینی پز شیرینی های خشک 

1- برای تهیه رویه هفت دقیقه ایبا درجه کم مواد را هم می زنیم .

2- زمانی که مواد را روی بن ماری قرار می دهیم مواد را با درجه کمهم می زنیم .

3- برای رویه کیک گرد 25 سانتی متری 3 عدد سفیده تخم مرغبرای تهیه مرنگ

4- بعد از آماده شدن خمیر شیرینی گردوییبازاری آن را باید داغ زد.

5- در تهیه شیرینی گردویی بازاریی اگر فر سرد باشدگردویی سفید و کم حجم از فر بیرون می آید.

6- اگر جوهر لیموخمیر شیرینی گردویی بازاریی کم باشد باعث می شود که رویه گردویی قبل از پختن زود بسته شده و در فر پف نکند.

7- سفید تخم مرغ را برای شیرینی گردویی بازاریی باید همراه با بقیه مواد از چرخ گوشترد شود.

8- اگر خمیر نان کشمشی سفت شود باید کمی آببه آن اضافه کرد .

9- اگر خمیر نان کشمشی در سینی فر بماند باید قبل از پخت روی آن را کمی با آب اسپریکرد.

10- اگر خمیر نان کشمشی در سینی فر بماند رویه می بندد.

11- بهترین وسیله برای برداشتن زرده ای که داخل سفیده شده پوست تخم مرغاست .